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Sessions
Réemploi des bouteilles : comment passer à la vitesse supérieure !
Pitch
Monday, January 27
01:30 PM - 02:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "Vins équilibrés à fort degré"
Masterclass
Monday, January 27
02:00 PM - 02:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Export : comprendre le marché japonais
ConférenceJapan
Monday, January 27
02:30 PM - 03:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudExport: comprendre les marchés nordiques (Suède et Danemark)
Conférence
Monday, January 27
03:30 PM - 04:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "Sakés, shochu et bière japonaise"
MasterclassSake
Monday, January 27
04:00 PM - 05:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Bières Bio 100% locales : comment se structure la filière brassicole française?
PitchOther alcoholic beveragesBeer
Monday, January 27
05:00 PM - 06:00 PM
Salle de conférence - Accueil B SudDégustation de vin
DégustationSouth AfricaArgentina
Monday, January 27
05:00 PM - 06:00 PM
Atelier Écri'Vin
Masterclass
Monday, January 27
05:30 PM - 07:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Produire des connaissances pour et sur la biodynamie en viticulture
ConférenceBiodynamics
Tuesday, January 28
09:30 AM - 10:30 AM
Salle de conférence - Accueil B SudL'agroforesterie : un levier de résilience en viticulture bio ?
Table ronde
Tuesday, January 28
10:30 AM - 11:30 AM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "Cépages résistants et cépages rares"
Masterclass
Tuesday, January 28
10:30 AM - 11:30 AM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Agriculture régénérative : quels liens avec l’agriculture biologique ?
Conférence
Tuesday, January 28
11:30 AM - 12:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "Accords mets & bières"
Masterclass
Tuesday, January 28
12:00 PM - 01:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Commerce : comment valoriser le bio auprès de ses clients ?
Table ronde
Tuesday, January 28
01:30 PM - 02:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudProspective : Est ce que les transformations économiques et sociétales vont favoriser une conversion de la consommation ?
Table ronde
Tuesday, January 28
02:30 PM - 04:00 PM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "La fraîcheur et l’éclat des vins en Biodynamie"
MasterclassBiodynamics
Tuesday, January 28
03:00 PM - 04:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Masterclass "Austrian Terroir and Tradition"
MasterclassAustria
Tuesday, January 28
04:30 PM - 06:30 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4Étiquetage environnemental : comprendre "Planet-score"
Conférence
Tuesday, January 28
04:30 PM - 05:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudAvenir de la filière : qu’en pensent les exposants de Millésime BIO ?
Conférence
Tuesday, January 28
05:30 PM - 06:30 PM
Salle de conférence - Accueil B SudVariétés résistantes: qu'en pensent les consommateurs ?
Atelier
Wednesday, January 29
09:30 AM - 10:30 AM
Salle de conférence - Accueil B SudQuelle est l'actualité règlementaire de la filière vin bio ?
Conférence
Wednesday, January 29
10:30 AM - 11:30 AM
Salle de conférence - Accueil B SudMasterclass "Vins effervescents"
MasterclassEffervescent
Wednesday, January 29
11:00 AM - 12:00 PM
Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4No-low : quelles perspectives pour les vins et alcools bio ?
Table ronde
Wednesday, January 29
11:30 AM - 12:30 PM
Salle de conférence - Accueil B Sud