Petit chablis sur les Clos

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Chardonnay

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Type of wine aging

Oak - Demi-muid;Between 6 and 12 months;Inox

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Les arômes d'agrumes et la minéralité dominent dans une palette aromatique complexe et délicate. Nez fin avec des notes de poire et coco. Bouche ample, généreuse, riche et dynamique, grande longueur, minéralité délicate, sapide. Fleurs blanches, zeste, pierre à fusil. Finale salivante.