Aliot

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2022

Grape varieties

Clairette

Grenache Blanc

Roussanne

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Pebbly

Sandstone

Marls

Sandy calcareous marls/blue marls

Marly-limestone

Marly sandstone

Type of winemaking

Destemming

Pre-fermentation cold maceration

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

Biodynamics

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Apparence : joli jaune pâle aux reflets argentés. Brillant et limpide. Nez : notes de chèvrefeuille, de verveine, un nez délicat qui s’ouvre sur des arômes de pèche blanche. Palais : attaque franche, touche enveloppante, avec des arômes de fleurs blanches et verveine. Finale : longue, une touche citronnée.