BRUT NATURE / FAMILLE BALARAN

Information

Product type

Sparkling wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Mauzac

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

11,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in bottle

No malo-lactic fermentation

Pre-fermentation cold maceration

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Between 12 and 18 months;On lees

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe claire, reflets verts. Nez mêlant les arômes typiques de pomme aux senteurs de fleurs et de fruits exotiques. En bouche, le faible degré alcoolique et la finesse de l’effervescence font qualifier ces vins de légers et digestes ! Conseil de consommation : A 6°C, dans sa jeunesse pour apprécier ses arômes de fruits … juste pour le plaisir !

Medal(s) and/or awards

BRONZE au concours des Féminalises 2017, ** et coup de cœur guide Hachette 2020 ARGENT au concours de Vignerons Indépendants 2020 OR au concours des vins de Gaillac 2021 Argent au concours des vins de Gaillac 2022.