Prescience

Information

Product type

Sparkling wine

Color

White

Vintage

2022

Grape varieties

Chardonnay

Number of bottles produced

25,000 - 125,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

______

Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in bottle

No malo-lactic fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Inox;More than 18 months

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

None

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le nez est frais et révèle des notes de réglisse et d’abricot. La bouche est franche et minérale. On retrouve un bel équilibre à l’attaque avec des arômes d’agrumes. La longue finale est salivante.