Cantalouette Blanc

Type of winemaking: No malo-lactic fermentation
Direct pressing
Machine harvesting/mechanical harvest
Without added sulfites
Traditional winemaking

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
Exporter
Importer

Tasting notes: Ces 3 cépages s’harmonisent parfaitement pour créer un assemblage inédit aux airs de réunion de famille. L'attaque en bouche est menée par le Sauvignon, qui amène de jolies notes fruitées et agrumes. En milieu de bouche le Chenin prend le dessus avec une belle texture qui vient remplir le palais. La finale vient nous réveiller les papilles en finesse avec la vivacité et la fraîcheur du Savagnin.