POUR LES YEUX DE LA LUNE

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Chardonnay

Chenin

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Direct pressing

Type of wine aging

Fiberglass

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Wine shop

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Sa robe est d'un joli jaune cristal avec une teinte lune polaire. Le nez est intense et complexe. On retrouve à la fois des notes de fruits exotiques (abricot) ainsi que des notes florales (muguet aubépine). A ces notes-là se rajoute également des senteurs minérales (pierre à fusil). La bouche est équilibrée et généreuse. On perçoit avec plaisir les arômes de l’olfaction avec en plus une pointe d’agrumes (citrons jaunes et verts). Et quelle longueur !!!!! tout en finesse.