ORTOLA Le champ des possibles rouge

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2024

Grape varieties

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Bottle suitable for reuse

% alcohol

12,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Rolled pebbles

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Type of wine aging

Concrete

Complementary production mode

Biodynamics

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Organic Retailer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

En bouche, ce vin rouge léger offre une texture soyeuse avec des tanins fins. Les saveurs de fruits rouges dominent, apportant une douceur agréable. La structure est marquée par une acidité vive et des tanins fins, créant une sensation en bouche élégante et facile à boire. La finale est fraîche et légère.