ORTOLA Un moment Suspendu rouge

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Carignan

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

25,000 - 125,000 bottles

Packaging

Bag in Box BIB

Glass bottle

Pouch

% alcohol

14,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Rolled pebbles

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Push down

Pump over

Machine harvesting/mechanical harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Type of wine aging

Concrete

Complementary production mode

Biodynamics

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Organic Retailer

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes riches de fruits noirs. En bouche, le vin offre une texture veloutée avec des tanins bien structurés. Les saveurs de fruits noirs se confirment. Les tanins, bien que présents, sont souples, offrant une sensation en bouche équilibrée. La finale est longue et persistante.

Medal(s) and/or awards

Or Challenge Millésime bio 2024, Or anivin de France 2025