Rosé Castille 2024

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Grenache noir

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Pre-fermentation cold maceration

Direct pressing

Pressed rosé

Type of wine aging

Inox;Less than 6 months

Complementary production mode

Biodynamics

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

Exporter

Wholesaler

Importer

Wine merchant / Broker

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Ce vin dévoile une très belle robe rose très pâle aux nuances pêche claire. Le nez est élégant et complexe, il exprime d’agréables notes de fraises écrasées qui se mêlent à des notes de Pitaya et de mangue. La bouche est onctueuse et grasse avec un très joli volume ainsi que de la complexité, on retrouve quelques notes de mangue puis de la nectarine, enfin on décèle quelques notes d’agrumes : on retrouve du citron vert et du pomelo. Ce vin se caractérise par une belle consistance est très belle persistance.