Vieilles Vignes Sylvaner

Type of winemaking: Indigenous yeast fermentation
Direct pressing
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Wholesaler
Importer

Tasting notes: Ce Sylvaner présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est expressif, intensément herbacés, tilleul, menthe et verveine avec une pointe de zeste de citron. L'attaque en bouche est fraîche, le corps est ample, la structure est bien tendue pour ce cépage modeste, le tout relevé par une délicate acidité