Pétillante Emma

Information

Product type

Sparkling wine

Color

Rosé

Vintage

2021

Grape varieties

Malbec

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in bottle

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Type of wine aging

Between 6 and 12 months

Complementary production mode

Biodynamics

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe rose pâle aux fines bulles persistantes. Nez frais et fruité sur la fraise, la framboise et une touche florale. La bouche est vive et élégante, avec une effervescence délicate et une finale rafraîchissante. Une cuvée pétillante et gourmande, idéale à l’apéritif ou pour accompagner desserts et fruits rouges.