Vol au dessus d'un nid de Pinot

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Crushing

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type of wine aging

Concrete;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Wholesaler

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Un vin rouge séduisant, au nez riche en arômes de cerise confite et de griotte qui éveillent les sens. En bouche, il se révèle friand, avec une texture plaisante, se prolongeant sur une finale épicée et des notes de pruneau qui apportent une belle profondeur et complexité

Medal(s) and/or awards

Nouveau millésime - pas encore noté