Baussanne Blanc Barrique / Le Jardin des Merveilles

Type of winemaking: Destemming
Pre-fermentation cold maceration
Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Sommelier

Tasting notes: Robe pâle aux reflets verts, le nez élégant et expressif dévoile des notes empyreumatiques, de fleurs blanches, d'agrumes et de poires. La bouche marquée par une belle fraîcheur, s’enrichit de flaveurs de pain d’épices et s’étire en finale sur des notes de poires et de brioches avec une belle persistance.