Pinot Noir Vieilles Vignes 2023

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

______

Production mode

Type of soil

Granitic

Type of winemaking

Whole bunch vatting

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Whole bunches maceration

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Between 6 and 12 months;Inox

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Ce Pinot Noir révèle de la fraîcheur, d’entrée, avec des nuances crayeuses et des parfums de baies rouges. La fraîcheur est également soulignée en bouche où le vin dispose de tannins suaves et d’une structure salivante. Un Pinot savoureux que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse (Yves Beck).

Medal(s) and/or awards

90/100 (Yves Beck)