Canyon de l'Eglise

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2024

Grape varieties

Carignan

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

______

Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type of wine aging

Concrete;Between 6 and 12 months;On lees

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

Wholesaler

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

le nez est fruité et délicat. En bouche, on découvre des arômes de fruits rouges et de garrigue. Texture ronde et tannins fondus. Vin équilibré, avec une finale légèrement poivrée. Un vin rouge sur le fruit, juteux qu’on ouvre facilement pour se faire plaisir.