SIXTINE

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Production mode

Type of soil

Clay/Clayey

Schistous

Type of winemaking

Destemming

Crushing

Push down

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Oak - Demi-muid;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Wholesaler

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe intense aux reflets violines. Le nez est très aromatique avec des notes de fruits noirs comme la mûre. Sa bouche est dans le même registre avec des notes de garrigue (Thym, Romarin...) des tanins fin et élégant et légèrement mentholé ce qui apporte de la fraîcheur et un bel équilibre.