La Huppe et la lune rousse

Information

Product type

Still wine

Color

Orange

Vintage

2021

Grape varieties

Gewurztraminer

Riesling

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Production mode

Type of soil

Marly-limestone

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Traditional winemaking

Type of wine aging

Oak - Barrel;Between 12 and 18 months

Complementary production mode

Biodynamics

No added sulfites

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

D'une belle robe orange avec des arômes de Cedrat, de Bergamote et de rose, sur de beaux tanins fondus. Ce vin de macération dénommé aussi vin "Orange" vous surprendra à l'apéritif et sur des plats épicés ou sucrés/salés.