Quintessence

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Cinsault

Clairette

Mourvèdre

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

______

Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Sandy

Type of winemaking

Other

Machine harvesting/mechanical harvest

Type of wine aging

Oak - Demi-muid;Concrete

Complementary production mode

Biodynamics

Vegan

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe : Rose corail foncé. Nez : fruit bien mûr et juteux Dominante de fruits rouges à baies, fines épices (poivre timut et arômes délicats de fleurs). Bouche : Le relief est apporté par des amers fins qui étire la bouche Parfums et saveurs de fruit rouge à noyau et d’épices