SHYRUS

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Traditional winemaking

Type of wine aging

Oak - Barrel;Oak - Demi-muid

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Wholesaler

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Ce vin présente une robe grenat profonde avec des reflets violacés. Le premier nez est complexe et après une légère aération il se dégage des arômes de petits fruits noirs compotés et de cerise confite. En bouche, nous détectons une belle acidité avec des tannins bien présents et structurés. Ce vin offre des arômes de fruits noirs ainsi que des notes toastées en fin de bouche. Complexe et bien équilibré, la finale est longue.