Aquino

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2022

Grape varieties

Rolle

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Pre-fermentation cold maceration

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe pâle aux reflets dorés. Le nez est délicat, le bouquet intense s’ouvre sur des arômes légèrement toastés et vanillés, suivis de touches d’ananas et de fleur d’oranger. La bouche ample et riche s’équilibre par une minéralité élégante amenant une texture soyeuse sans lourdeur. La finale saline permet d’étirer tout en finesse la persistance aromatique sur des notes vanillées et d’agrumes confits.