Saint Probace

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Rolle

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Pre-fermentation cold maceration

Machine harvesting/mechanical harvest

Type of wine aging

Inox

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe pâle aux reflets verts. Le bouquet aromatique est composé de notes florales et de fruits blancs (pêche blanche, poire). Gustativement, l’attaque est souple, avec une bouche pleine tout en équilibre.