QUINTESSENCE

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Cinsault

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Pre-fermentation cold maceration

Bled rosé/rosé de saignée

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe est de couleur saumon clair, aux reflets argentés Le profil aromatique, d’une belle intensité, présente un côté frais et mentholé avec une pointe de réglisse, où se mêlent un fond de fruits blancs, de pêche et une pointe d’agrumes La bouche est riche et puissante alliant un doux équilibre, puis une finale tendre avec persistance de notes de pêche et une trame de café