SOIF-ART blanc

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Loin de l’œil

Muscadelle

Sauvignon

Number of bottles produced

25,000 - 125,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

11,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type of wine aging

Between 6 and 12 months;Inox;On lees

Complementary production mode

Biodynamics

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

GMS

Wholesaler

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe : jaune pâle avec des reflets dorés. Nez : bouquet agréable, aux délicats arômes de fleurs sauvages, pamplemousse jaune et kiwi. Bouche : au palais, une accroche fraîche et douce, une succession de sensations fruitées, avec une prédominance de la note d’agrume, un final délicieusement crémeux, et une faible acidité qui caractérise parfaitement le style de cet assemblage. Accords mets et vin : à boire sur un apéro renforcé avec des empanadas végétariennes ; ou avec une escalope de poulet à la parisienne.