SOIF-ART ROUGE
Information
- Product type
- Still wine
- Color
- Red
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- DurasMerlotSyrah
- Number of bottles produced
- 125,000 - 250,000 bottles
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 14,0%
______
Production mode
- Type of soil
- Calcareous clay/Limestone clay
- Type of winemaking
- DestemmingIndigenous yeast fermentationMalo-lactic fermentationPump overMachine harvesting/mechanical harvestTraditional winemaking
- Type of wine aging
- Between 6 and 12 months;Inox;On lees
- Complementary production mode
- Biodynamics
______
Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Café / Hotel / RestaurantWine shopBroker / Sales agentRetailerOrganic RetailerE-commerce / Distance sellingExporterGMSWholesalerImporter
______
Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- Robe : un rouge lumineux aux reflets violets Nez : Le premier nez nous capture avec sa gourmandise de fruits rouges : fraise bien mûre, framboise et si on tourne le verre plusieurs fois on peut même reconnaitre des notes florales d’œillets. Bouche : Le vin remplit la bouche, soyeux et souple, avec toute l’intensité de ses fruits. La finale est légèrement épicée. Accords mets et vin : Grillades estivales de viandes blanches et légumes ; Délicieux en toute occasion.