Pataque

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Carignan blanc

Clairette

Roussanne

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Production mode

Type of soil

Schistous

Type of winemaking

Malo-lactic fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Without added sulfites

Type of wine aging

Amphora - Sandstone;Between 12 and 18 months;On lees

Complementary production mode

No added sulfites

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Wholesaler

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Un blanc frais, ample et pur avec une aromatique identitaire sur la fleur d’oranger, le miel, la pistache, avec une superbe salinité et des notes végétales. Une grande expression de ce cépage.