Millésime BIO 2022

Retrouvez ci-dessous les présentations et les vidéos des conférences : 

Lundi 28 février	Thématiques	Présentations
15h >15h45	Le vin bio en CHR : « Savoir parler clairement Bio aux clients » F. Barthelemy (Organic Wine Academy)	voir la vidéo >>
16h > 16h45	ATELIER : La bonne carte des vins bio en restauration Réservé aux professionnels de la restauration F. Barthelemy (Organic Wine Academy)
16h > 16h45	Remise des prix Concours d'étiquettes Ce concours récompensera les étiquettes des vignerons ayant candidaté. 3 catégories seront récompensées : Esthétique, Original, Coup de coeur. Le jury composé de Vitisbio, Inessens et Millésime BIO remettra ces prix en direct sur le salon.

Mardi 1er Mars	Thématiques	Présentations
10h > 10h30	Qu’est-ce qu’un vin bio ? V. Pladeau (SudVinBio) & V. Joly (Domaine Virgile Joly, Occitanie)	Voir la présentation >> et la vidéo >>
10h30 > 11h	Actualités réglementaires de la filière vin bio Présentation par l’INAO - P. Laville (INAO)	Voir la présentation >> et la vidéo >>
11h > 11h30	La situation du marché des vins bio en France Présentation par l’Agence Bio - Sarah Le Douarin (Agence Bio)	Voir la présentation >> et la vidéo >>
11h30 >12h15	Observatoire Européen de la consommation de vin bio : Etude Millésime BIO/ISPOS A. Lama (IPSOS)	Voir la présentation >> et la vidéo >>

14h > 14h45	European Observatory of organic wine consumption: Survey Millésime BIO/IPSOS Conference in english A. Lama (ISPOS)	Voir la présentation >> et la vidéo >>
15h > 15h45	Qualité, rentabilité, export : les avantages du bio O. Gergaud (Kedge Business School Bordeaux)	Voir la présentation >> et la vidéo >>
16h > 17h45	Développement durable : Quels labels complémentaires au bio ?
	Présentations Définition générale de la RSE et du développement durable C. Sorli (Afnor) - Voir la présentation > > et la vidéo >> Des exemples de labels complémentaires au bio Etudiants (Licence Pro. Responsable Commercial vin) - Voir la présentation >>  et la vidéo >> La RSE en entreprises agroalimentaires E. Payet (LCA) - Voir la présentation >>  et la vidéo >> La perception des consommateurs d'un vin responsable L. Filone (Inter Oc) - Voir la présentation >>  et la vidéo >> Témoignages: Label BioED A. Kolf (Synabio) - Voir la présentation >>  et la vidéo >> Label BCorp E. Rochel Berthet (Sté Archibald & B Corp) & J. Roberto (Sté Ramborn) - Voir la présentation >>   et la vidéo >> Label Engagé RSE Engagé RSE: E. Rapetti (Maison Sinnae) - Voir la présentation >> et la vidéo >>
18h > 19h	Le réemploi du verre : une démarche éco-responsable A.C. Degail (Oc’Consigne), N. Moine (Domaine de Sauzet, Occitanie), B. Chassaing (Cave de la Capilla), N. Dauvé (Biocoop), L. Lechat (Inessens), M. Millet & M. Gross (Avery Dennison), B. Vigneron (Vérallia)	Voir la présentation >> et la vidéo >>

Découvrez plus de contenus sur la filière du vin bio sur sudvinbio.com et revivez les conférences des éditions précédentes sur notre chaîne Youtube Sudvinbio.

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