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Conférences 2018

Millésime Bio 2018 : consultez le programme ici

Les vidéos des conférences sont sur notre chaîne YouTube, ICI

Vous pouvez télécharger les présentations des conférences Millésime bio 2018 ci-dessous:

 

Mardi 30 Janvier 2018

Le Marché des vins biologiques en France et en Europe
Coordonnée par l'Agence Bio, sous la présidence de F. Gühl, directeur de l'Agence Bio et P. Guiraud (Pdt de Sudvinbio) : video de présentation ici

Le vin biologique : rappel des fondamentaux - Qu'est ce qu'un vin bio? : présentation ici / vidéo  là

V. Pladeau (Sudvinbio) et V. Joly (Dm Virgile Joly)

Plaquette "Qu'est ce qu'un vin bio" : télécharger ici

La situation du marché des vins biologiques en France : présentation ici / vidéo là

M. Arnaud (Agence Bio)

Les évolutions règlementaires
J. Viau (Ministère en charge de l'agriculture) : présentation ici / vidéo là


L. Medori (INAO) : présentation ici / vidéo là

La vente des vins bio aux Pays Bas
C. Alblas (expert en vin) et Tosca Winters (Joie de vin) : présentation ici / vidéo là


La filière vin bio : réseau de distribution, prospective, biodynamie

Les ventes de vins bio dans les réseaux cavistes et détaillants bio sur Paris et Toulouse
B. Bechet (Agrex consulting) et S. Doucet (Maison des vins du Languedoc) : présentation ici / vidéo là


Quels futurs pour les vins bio : présentation de la prospective des vins bio
H. Hannin (SupAgro), P. Aigrain (FAM), C. Touvron (FAM); F. Brugière (FAM),  professionnels : présentation ici / vidéo là


Les vins en biodynamie
J. Foures (MABD), E.Cazes (Dm Cazes), H. Thibon (Mas deLibian) :
présentation 1 ici ; présentation 2 ici
             
                                                                                                               vidéo là                    
Dégustation : sélection des vins et animation de la dégustation  par Caroline Furstoss (Sommelière de l'année 2014, co-fondatrice  : sommelierparticulier.com)
 

Mercredi 31 Janvier
Quelles solutions techniques pour augmenter les volumes en bio?

Coordonnée par l'IFV et animée par Gilles Moreau (journaliste), sous la présidence de P. Guiraud (pdt de Sudvinbio) et JP. Van Ruyskenvelde dir. de l'IFV)

Les leviers de l'augmentation des volumes en bio
N. Constant (Sudvinbio) : présentation ici / vidéo là

La dynamique et les difficultés techniques de conversion en bio
M. Delisse (Sud et Bio) : présentation ici / vidéo là

E. Carrot (Chambre d'Agriculture du Gard) : présentation ici
La gestion des maladies en conversion bio

A. Merot (INRA) : présentation ici
Passer au désherbage mécanique sous le rang lors de la conversion en bio : limitation de l'impact agronomique

C. Gaviglio (IFV) : présentation ici
Optimiser la fertilisation en bio

C. Cassarini (Chambre d'Agriculture du Gard) : présentation ici
Conséquences de l'augmentation des rendements sur la qualité des vins

L. Pic (ICV) : présentation ici

Table ronde : Réponse des différents métiers face aux aléas des volumes en bio
Animée par G. Moreau (journaliste) avec la participation de: B. abbiate (Sté Gérard Bertrand), F. Garcia (pdt cave de Quarante), M. Chatain (Pdt. Vignerons Indépendants du Gard)


Accéder aux conférences de Millésime Bio 2017 (archives) : cliquer ICI

 

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Des activités de conseil technique au service des adhérents de Sudvinbio.