Dominik BRUN, Giannikos Winery, GRECE / Exposant Millésime Bio 2020

Pourriez-vous nous présenter rapidement Giannikos Winery et votre poste au sein de celle-ci ?

Giannikos Winery est une entreprise familiale située à Corinthe, dans le Péloponnèse. Nous sommes considérés comme l'un des principaux établissements vinicoles biologiques en Grèce. Je suis le Directeur des ventes et du marketing du domaine.

Pouvez-vous nous dire comment vos ventes sont réparties entre les différents canaux ?

80% à l'exportation vers les importateurs/distributeurs 20% en Grèce vers les CHR et les particuliers.

 

Qui sont vos principaux clients ?

Nous exportons 80 % de notre production à des importateurs en France, en Allemagne, en Suisse, au Canada, aux États-Unis, aux Pays-Bas, à Chypre et en Autriche.

Quelle est l'image du vin biologique sur le marché grec ?

Nous constatons que de plus en plus de domaines commencent à produire des vins biologiques et que les consommateurs s'y intéressent de plus en plus. Les vins biologiques sont considérés comme légèrement chers mais pas surévalués.

 

Vous avez participé 6 fois à Millésime Bio. Quels sont les éléments qui expliquent cette fidélité au salon ?

Nous considérons Millésime Bio comme le meilleur salon des vins biologiques pour les acheteurs internationaux. Nous avons trouvé beaucoup de nos partenaires à Millésime Bio et c'est un rendez-vous incontournable de notre calendrier. Nous aimons le concept du salon où tout le monde a le même stand. C'est pourquoi nous revenons toujours pour montrer nos derniers millésimes. 

 

Quel était votre objectif : rencontrer de nouveaux clients ? des clients actuels ? mieux comprendre le marché ?

Nous venons à Millésime Bio pour rencontrer de nouveaux clients et pour avoir des rendez-vous de suivi avec nos clients existants. Les visiteurs de notre stand nous font directement part de leurs commentaires sur nos nouveaux millésimes.

 

Avez-vous été satisfait de votre participation ?

Oui, nous avons été satisfaits de notre participation en 2020. Nous avons eu de bons contacts.

 

Pouvez-vous partager avec nous votre plus grand succès commercial à la foire, votre meilleur souvenir ?

Il s'agit de succès que nous avons créé ensemble avec nos clients, mais les meilleurs souvenirs sont les contacts avec d'autres producteurs de vin biologique d'autres pays. Au fil des ans, nous sommes devenus amis et nous échangeons des idées et des expériences et nous nous retrouvons chaque année à Millésime Bio. Cet échange international est très important pour nous.

 

Quels sont vos objectifs pour le prochain salon Millésime Bio ?

Avec le Covid-19, nous n'avons pas d'objectifs pour le moment.

 

Je suppose que la crise sanitaire du Covid-19 est un moment difficile pour vous. Avez-vous des attentes particulières par rapport à cette situation ?

Avec la fermeture de restaurants partout dans le monde et la mise en place d'une distanciation sociale, nous pensons que toute l'industrie du vin traverse une période difficile. En tant qu'entreprise vinicole, nous avançons avec de nouvelles idées, de nouveaux canaux de marché et des approches différentes pour acheminer nos vins au consommateur. Cette crise est loin d'être terminée et nous observons la situation de près et adaptons nos stratégies en conséquence.

 

Pourriez-vous décrire Millésime Bio en 3 mots ?

Biologique, International, Personnel

 

Présentation de la société :

- Date de création : 2005

- Volume de production hL/Btl : 50000-60000 bouteilles par an

- Appellation : IGP Péloponnèse

- Gamme : Vins blancs, rouges, rosés, doux et Retsina, vins de qualité en monocépage

- Circuits de distribution domestiques / exp : 80% à l'exportation, 20% au niveau national

- Personnel : 3-4

- Site web : www.giannikoswinery.com