Riesling Grand Cru Winzenberg 2021

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Riesling

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Granitique

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

RVF - Coup de cœur pour ce vin blanc d'Alsace avec un bon équilibre entre richesse et acidité : Un socle de granite pour un riesling affichant un bon équilibre entre richesse et acidité. Beau fruit frais, agrumes, toucher de bouche pierreux comme l’arête d’un silex brisé. Longueur fumée. Yves Beck : Le bouquet de ce 2021 est marqué par la minéralité au travers de notes de pierre à feu. Il révèle également de subtiles nuances d’agrumes et de poivre. L’attaque saline souligne la fraîcheur et le tempérament. Le vin est de densité médiane, linéaire et doté d’une acidité autant structurante qu’incisive assurant le coté salivant, tandis que de fins amers consolident la persistance de la finale. Belle réussite. 2026-2039

Médaille(s) et/ou distinctions

Yves Beck: 93/100; RVF : 93/100