Riesling Schoenenbourg

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Riesling

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Marnes bleues

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Dominé par aromes d'épices et de fruits frais, le nez est toujours sur sa réserve pendant quelques années. La bouche est riche, suave et très saline.

Médaille(s) et/ou distinctions

Médaille d'Or Vignerons Indépendant