Prose

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2022

Cépages

Gamay

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-siliceux

Calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malo-lactique non réalisée

Pressurage direct

Rosé de pressurage

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Lumineux et minéral. Frais et fruité au nez. Joyeux en bouche (notes de fruits rouges, agrumes). Vin de terroir autant appréciable dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde. A servir sur diverses salades, grillades, poissons, etc.