Hall A4 - n°1527
Informations
- Description
- La Brasserie Distillerie CAP D'ONA a été créée en 1999 par Gregor ENGLER, Maitre Brasseur passionné.
Ses valeurs : CREATIVITE - EXIGENCE - EXCELLENCE - ECORESPONSABILITE
La Brasserie Distillerie a reçu plus de 50 médailles d'Or ces trois dernières années. Elle est Elue pour la 4ème année consécutive NUMERO 1 DES BRASSERIES MONDIALES au classement international du World Beer Challenge 2021, 2022, 2023, 2024, et 12 de ses bières et spiritueux sont sacrés premiers mondiaux , tous pays confondus
Sa gamme de plus de 30 bières bio se divisent en trois grandes catégories :
- Bières Grande Tradition
- Bières Ephémères aux fruits de saisons
- Bières vieillies en Barriques.
CAP D'ONA créée de-même une gamme de Spirits Bio Haute Couture et de Sodas nature Bio exceptionnels.
Elle se distingue par son engagement envers la production locale, la qualité de ses produits et la valorisation du territoire.
Engagements Ecoresponsable, Local et Qualité
La Brasserie Distillerie Cap d'Ona est résolument encrée pour le bien de la planète avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Le déménagement à Sainte-Marguerite est un tournant pour la brasserie, offrant non seulement un espace de production plus moderne, mais aussi une série d'innovations permettant de réduire son impact écologique tels que l’investissement dans la Laveuse de bouteilles pour une bouteille consigné réutilisable, la mise en place des systèmes pour recycler l'eau utilisée dans le processus de production, l’Amélioration des procédés de production avec l’optimisation de la consommation d’énergie et l’utilisation des matières premières locales dans une démarche de circuit court.
Ces initiatives s'inscrivent dans une vision globale où la brasserie s'efforce d'être à la fois un acteur de l'artisanat, de la synergie locale et un modèle de durabilité, avec l'objectif de préserver les ressources naturelles et d’offrir des produits de qualité aux consommateurs.
- Région viticole
- Languedoc-Roussillon
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2004-01-01
- Conditionnement
- Bouteille verreFût PET type KeyKegVrac
- Type de produit
- Autre boisson alcoolisée bio
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateurSommelier
- Pays actuels
- AllemagneAndorreEspagneFrancePortugalSuisse
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AllemagneBelgiqueChypreDanemarkEspagneFinlandeFranceItaliePorto RicoPortugalSuisseSuède
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Contact principal
- Prénom
- Gregor
- Nom
- Engler
- Fonction
- Directeur générale