REGAL BLANC

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2021

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type of wine aging

Oak - Demi-muid;Oak - Foudre;Inox

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Sur des effluves de fenouil et de citron avec une attaque acidulée, le terroir argilo calcaire offre un moelleux soyeux et une longue finale qui fait saliver. Parfait sur un poisson tel cabillaud vapeur avec légumes d’été, volailles crémées et plats épicés.