
OÙ TROUVER DES VINS BIO ?
Les vins bio sont maintenant disponibles dans quasiment toutes les appellations et tous les types de vins: AOC, vins tranquilles et effervescents, VDN, blanc rouge rosé, vins de table et de pays.
Nous vous conseillons la consultation des ouvrages suivants qui donnent d’excellents conseils et des listes très complètes de produits et producteurs :
- Le guide des vins bio de Pierre Guigui, Marise Sargis, Jean Michel Deluc, Virginie Maignien, Jean Claude Trastour Edition Marabout 2006, 320p une sélection de 424 vins
- Guide Solar 2007 Vins bio d’Evelyne malnic, Valérie de lescure, Georges Lepré 381p 25 € une sélection de près de 600 vins Cet ouvrage comprend notamment une liste des cavistes qui référencent des vins bio.
-
La revue Vin Bio magazine trimestrielle dirigée par JM Carité Rédaction vin bio magazine 40230 Bats France tél: 33 (0)5 58 79 17 93 fax: 33 (0)5 58 79 19 59 e-mail: vinbiomag@wanadoo.fr JM Carité édite le guide biennal Les bonnes adresses du vin bio édition Utovie depuis 1984 (Diffusion différente / Utovie 40230 Bats) 256 p 13€ et également l’ouvrage «Le vin bio, une démarche un plaisir», JM Carité La Plage éditeur
- Le vin bio, mythe ou réalité JF Bazin, Un Monde en question édition Hachette. 196 p. 15 €
En Languedoc Roussillon, pour consulter la liste des producteurs adhérents à l’AIVB-LR allez à la rubrique «annuaire des adhérents».
Vous pouvez également prendre contact avec les CIVAM Bio départementaux dont les adhérents ne sont pas nécessairement membres de l’AIVB-LR. Les CIVAM Bio organisent des rencontres et des évènements avec la participation de vignerons bio. Chaque CIVAM Bio édite une liste des producteurs bio départementaux. Renseignez vous! (ci dessous leurs adresses dans la liste à télécharger)
L’Agence bio met en ligne la liste des producteurs bio notifiés qui ont accepté d’apparaître dans leur annuaire sur le site suivant :
Agence Bio
6 rue Lavoisier 93100 Montreuil sous Bois tél 01 48 70 48 30 Fax: 01 48 70 48 45 www.agencebio.org
Dans le document à télécharger nous vous proposons une liste d’adresses d’organismes qui vous permettront de prendre contact avec des vignerons bio.
Téléchargez la liste des organismes bio de France et du Languedoc Roussillon
|