| L'Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du
Languedoc Roussillon (AIVB-LR) a été
créée en 1991. Elle s'adresse à
tous les producteurs de vins issus de raisins de l'agriculture
biologique de la région Languedoc Roussillon, dès
la première année de conversion, et à tous
les négociants et courtiers de la filière.
Ses objectifs sont :
de promouvoir les vins issus de l'agriculture biologique,
et de défendre le label "Agriculture Biologique
", |
d'organiser la filière et de favoriser la mise
en marché, |
de mettre en place des règles de vinification, |
de développer une viticulture de qualité, |
d'assurer différents services à ses adhérents.
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Quelques actions :
création en 1993 du salon Millésime Bio
destiné aux acheteurs de vins et ouverts sur l'international.
Depuis ce salon connaît un succès grandissant. |
participation à différents salons : ViniSud,
SIAL
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organisation d'un concours inter-régional des vins
issus de l'agriculture biologique (en partenariat avec
l'AVAP et le GRAB de la région PACA), |
accueil de missions d'acheteurs étrangers. |
Qu'est-ce qu'un vin issu de raisins de l'agriculture
biologique ?
C'est un vin issu de vignes cultivées conformément
au règlement européen (CEE 2092/91 ).
Les vignes doivent être :
fertilisées à l'aide d'engrais verts et
de composts pour stimuler l'activité biologique
des sols et souligner la typicité du terroir, |
protégées contre les ravageurs et les maladies
à l'aide de sels simples (soufre, cuivre),
des produits d'origine naturelle (algues marines, extraits
végétaux) ou les techniques modernes
de lutte biologique, |
désherbées mécaniquement. |
Les modalités de production des raisins sont certifiées
par un organisme agréé (Ecocert, Qualité
France, Ulase
). Le vin est élaboré
en limitant strictement l'emploi d'additifs et notamment du
SO2. Il est produit par un vigneron soucieux de recherche
d'authenticité et de qualité.
Les services offerts aux adhérents de l'AIVB :
une information sur la réglementation et son évolution
notamment en matière de vinification, |
la représentation de leurs intérêts
auprès des pouvoirs publics, |
des tarifs préférentiels grâce à
des réservations groupées lors de leur participation
à différents salons (notamment ViniSud), |
un tarif spécial adhérent pour la participation
à Millésime Bio, |
une lettre d'information qui tient au courant de l'actualité,
de la vie de l'association, d'informations techniques
et économiques, et qui permet d'échanger
des informations avec d'autres adhérents, |
l'édition d'un catalogue d'adhérents qui
permet de diffuser leurs coordonnées et les caractéristiques
de leur domaine auprès des acheteurs, |
la prise en compte des idées, suggestions et avis
au travers de commissions spécialisées,
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un service de conseil technique apportant des conseils
en matière de techniques culturales et agronomie. |
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Contact
: Mme CLAUSEN
Maison des Agriculteurs - Mas de Saporta - 34970 LATTES
- FRANCE
Tél. : 33 (0)4 67 92 25 02 - Fax : 33 (0)4
67 06 23 33
e-mail : aivblr@wanadoo.fr
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